“不能吃的早点”火出圈,武汉体验式文创消费红了

“老板,我要个面窝,给我炸脆一点。”10月5日上午,位于武汉市咸安坊的早餐店“全员饿人”一开业,排队等待一个小时的顾客便迫不及待地开始“点餐”。

热锅放油,加入鸡蛋液,转动锅底小火煎饼皮,再铺上蒸熟的糯米和炒熟的菜,撒上葱花……凑近看,灶台上熟练操作的工作人员并不是在真的制作豆皮,而是用一些仿真玩具模拟全部的制作过程,最后端出来一锅可爱的豆皮毛绒挂件。排队等候购买的市民游客也会积极地和工作人员互动,喊着“摊脆一点”“把点卤水”,等待工作人员把他们选的“早点”打包好。

“不能吃的早点”火出圈,武汉体验式文创消费红了

工作人员正在制作“豆皮”。受访者提供

除了“豆皮”,店里还有“热干面”“面窝”“油条”“豆浆”等品类,仿佛一个真正的早餐店。

“全员饿人”是武汉江湖纵合文化发展有限公司旗下的湖北美食文创IP。这种新奇的体验式购买方式已经在互联网各社交媒体火“出圈”,除了“十一”期间来武汉游玩的旅客,不少本地市民也特意早起排队购买。“从上个月28日开始,我们的毛绒挂件就常常售罄,不得不请工厂加班加点地制作。”江湖纵合负责人游媛告诉长江日报记者,即便线上购买更方便,但是大部分顾客仍然愿意等待线下补货,并特意到店铺体验购买过程。

“不能吃的早点”火出圈,武汉体验式文创消费红了

“全员饿人”系列早餐产品。受访者提供

除了购买方式的创新,这些毛绒挂件也十分逼真,保留了武汉美食的特点。“每一款产品我们都设计了很久,例如热干面,我们找了市面上所有的布料,力求还原芝麻酱的质感。”游媛说,希望通过这组玩偶,让更多人感受到这份来自武汉的“过早”情怀,哪怕是在远离家乡的日子里,也能通过这些可爱的形象,勾起一份温暖的记忆。

打开“全员饿人”的社交平台账号,不少市民为产品的还原度点赞,表示期待更多本地美食形象出现在这一系列。“我计划继续深化这个系列,不仅仅局限于早餐,还想扩展到武汉乃至湖北的更多特色美食上,比如小龙虾、莲藕排骨汤等,让‘全员饿人’成为一个全面的地方文化符号。”游媛透露,“珍珠圆子”和“油饼包烧麦”等美食的文创产品已经进入制作过程,“全员饿人”将会有新的系列产品。

这种体验式文创消费已在国内掀起一股新风潮,广东有“钟山乳鸽”,福建有“佛跳墙”,而苏州博物馆则推出了毛绒玩具“大闸蟹”,“大闸蟹”现场捆扎,引来很多年轻人购买打卡。

凭借放飞想象力的设计和“过家家”式的互动打包体验,越来越多的文创产品借此机会出圈,备受当下的年轻人喜爱。

编辑:胡之澜

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