湖北夏季特色美食推荐

湖北夏季有哪些好吃的特色美食?好奇的“吃货”朋友一定不要错过这次的推荐内容。如果这里面有你还没吃过的食物,建议可以尝试看看,肯定不会让你失望。

src=http%3A%2F%2Fp3.itc.cn%2Fq_70%2Fimages03%2F20201127%2Ffd00dd3dc0e6464c8e6ada482304bf00.jpeg&refer=http%3A%2F%2Fp3.itc.jpg

武汉凉面

一碗凉面,一杯绿豆汤,武汉过早,一滴汗都不冒!一碗好的凉面,具备弹性和不粘黏的口感;佐以料水、点缀上黄瓜丝、花生碎,形成它咸香甜辣的独特味道。

在夏天,有谁能抗拒得了凉面?酸辣开胃又解暑,好吃价格还低,好的味道都藏在武汉的街头巷尾中,每条街都有凉面的身影,而且各家的面搭子都还不一样:花生碎、黄瓜丝、胡萝卜、火腿肠、鸡肉丝、皮蛋、牛肉……总有一味凉面搭子是你的心头爱,让人食之无味的酷暑,被一碗劲道爽口的凉面救活了!

荷塘三鲜

盛夏时节,湖北的餐桌上少不了一道时令菜—荷塘三鲜,即嫩莲子、嫩菱角、嫩藕,合炒而成。一年之中,能吃到新鲜莲子的时节实在太短,让人格外珍惜,单吃莲子能清热消暑,荷叶可以入茶调理脾胃,藕带脆嫩清炒,根茎藕鲜甜美味,嫩菱角是小编最爱的,清甜爽滑,营养价值高,而且饱腹感强,不易积累脂肪,是夏日减肥佳品!

宜昌凉虾

凉虾是宜昌一道“可以喝的非遗”美味。2020年6月郑信记凉虾制作技艺正式入围湖北省非物质文化遗产名录。采用上好的大米,浸泡、制浆、煮熟,再通过漏勺漏入凉水盆中,个个头大尾细,形似虾,故而取名“凉虾”。盛夏时节,冰镇凉虾解暑解渴,喝一口,滑糯清爽,柔软清甜。

洪湖藕带

每年一入夏,脆嫩的藕带,必然成为湖北人餐桌上消暑的网红时蔬。春夏时节,深埋在淤泥里的莲藕萌出顶芽,在微暖的水流里快速伸展,成长为细嫩的藕带。藕带作为洪湖市特产,以“白、粗、脆、香甜”闻名,具有清热解暑、开胃健脾等功效。

钟祥米茶

米茶是荆门市钟祥地区的特色风味小吃,也是钟祥市非物质文化遗产之一。米茶汤色淡黄似茶色,故称“米茶”。其香气浓郁,滋味微甜,涩而不苦,能生津止渴,是夏季防暑降温之佳品。若吃隔夜米茶,如饮酸梅汤,带酸不酸,带甜不甜,更是别有一番风味。“芳香十里远,米茶味清醇”气候愈热,食之愈爽。

根粑凉粉

根粑凉粉2016年利川根粑凉粉制作技艺,入选利川市第四批非物质文化遗产名录。利川根粑凉粉,原材料选自野生蕨类植物,纯天然,无污染,无添加剂,营养价值极高,且纯手工制作。盛夏来临,来上一碗根粑凉粉,酸辣香爽,清凉可口丝滑冰凉的感觉刺激着你的味蕾,超满足!地道的利川凉粉酸水的调制,也很是讲究,用盐、醋、花椒、蒜泥、辣椒、葱白等与冷开水混合,一口下去回味无穷。(湖北文旅之声)

原创文章,作者:nbdnews,如若转载,请注明出处:https://www.nbdnews.cn/15/18/26/4037.html

(0)
nbdnews的头像nbdnews
上一篇 2023年8月15日 下午6:19
下一篇 2023年8月15日 下午6:28

相关推荐

  • 暴雨后怎可坚持在洪水中“吃席”?登上网络热搜,还有哪些信息值得关注?

    暴雨后怎可坚持在洪水中“吃席”?今天被大家的关注度非常高,为了方便大家了解相关知识,小编为大家准备了完整关于该事情的所有相关内容,大家可以跟着小编一起来看看具体都是怎么回事吧。 最…

    2023年7月21日
    0147
  • 2024武汉新城快线最新消息

    据最新消息,1月24日,武鄂黄黄都市圈城际铁路公交化运营“新城快线”列车正式开行。下面小编便为大家带来2024年武汉新城快线最新消息,一起看看吧! 2024武汉新城快线最新消息据最…

    2024年1月24日
    0119
  • 2024武汉家博会时间、地点和门票

    2024年武汉家博会将于3月15日至3月17日,在武汉国际博览中心举办。那2024年武汉家博会门票多少钱?2024年武汉家博会参展品牌有哪些?一起了解一下吧! 展会时间 2024年…

    2023年12月30日
    0198
  • 全球速讯:郑钦文向武汉市民送祝福

    大年初一,中国金花、武汉网球运动员郑钦文通过长江日报向武汉市民送来龙年祝福: 新的一年,愿梦想照亮前行的路,努力换来满满的收获,祝武汉的朋友们龙年大吉,平安喜乐,万事如意! 郑钦文…

    2024年2月13日
    0106
  • 2023武汉观光旅游巴士班次调整通知

    从2023年11月20日起,武汉旅游观光巴士户部巷夜游班次调整为:每周六19点发班;江汉关夜游班次调整为:周一至周四18:30-20:20滚动发班,周五至周日18:30-21:00…

    2023年11月21日
    0107
  • 尽显楚风汉韵的汉阳“高龙”之舞

    据武汉热线网(nbdnews.cn)讯 龙,是吉祥的化身。龙,是中华民族的象征。 据《中国通史》记载,“伏牺氏有十一个氏族,皆以龙为图腾。为区别各氏族的图腾,便有飞龙、潜龙、居龙、…

    2024年9月17日
    0259
  • 武汉湖边坊社区是拆迁还是旧改

    市民朋友通过城市留言板向有关部门询问,湖边坊社区是拆迁还是旧改?宝岛社区有拆迁计划吗?汉水四村拆迁进展如何?有同样疑问的网友,可以来看看官方答复。 湖边坊社区是拆迁还是旧改 劳动街…

    2024年2月25日
    0224
  • 热点话题:梅花早放 东湖梅俏

    市民游客在东湖听涛景区小梅岭快乐合影。 2月14日,大年初五,长江日报记者踏访发现,春节东湖风景区掀起赏梅游热潮。东湖梅园、东湖听涛景区小梅岭等地梅花盛放,明媚动人,满园春色吸引游…

    2024年2月18日
    090
  • 武汉新洲区人才购房补贴注意事项

    【导语】:申报武汉新洲区问津英才·青年人才安居补贴后,需要注意需在新洲就业创业满5年。对在新洲就业创业不满5年的,区住建局依规定追回已发放补贴资金。其他详见正文。 武汉新洲区人才购…

    2023年7月25日
    0444
  • 武汉新房成交最新数据(2月19日-2月25日)

    武汉上周新房成交套数为1329套,其中新建商品住宅成交了1036套,环比涨幅超700%。具体数据情况下方有详细介绍,想了解的朋友可以来看看。 新房成交数据 2024年2月第4周(2…

    2024年2月27日
    0141

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注